ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!

Девочки, даже не представляете как быстро он готовится ;)

 Мои просто в восторге от этого рецепта, балую их! 

Ингредиенты:

 - 1 яйцо 

- 200 г творога,

1 ст.сахара

- ванилин 

- 250-300 г муки

 - 1 ч.л. гашен.соды. 

Крем: 

- 500 мл молока, 

- 1 яйцо, 

- 1 ст сахара,

 - 3 ст л муки,ванилин,

 - 150-200г слив масла,

 - орехи. 

Приготовление:

 Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. 

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

 Приятного аппетита!